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대하의 계절이 다가오고 있습니다.! 두둥 살이 통통하게

오른 대하를 소금위에 올리고 불을 켜면!  정말 맛이 좋은 대하구이를

아주 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다.

대하는 회로 먹어도 담백하고 맛있고, 구워도 맛있구요, 튀김으로 튀겨

먹어도 정말 맛있게 먹을 수 있습니다.

대하는 100g에 93kcal정도 입니다.

대하는 윤기가 나는 것이 좋고 껍질은 단단한것이 좋은 새우입니다.

장기간 보관을 할때는 깨끗하게 손질을 해서 냉동 보관을 하시면 됩니다.

대하는 대표적으로 단백질 함량이 높고 키토산이 많이 들어있는 음식 중

하나입니다.

대하는 오메가3와 좋은 지방산이 많이 들어있어서 인체어 유익한 영향을

끼치는 ldl의 수치는 내려주고 hdl 수치는 증가를 도와서 콜레스테롤을

개선해주고 혈관을 건강하게 만들어 혈액이

잘 돌게 순환을 도와준다고 합니다.

새우는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘의 함량이 높고, 이를 체내에 잘

흡수하게 도와주는 효소도 많이 들어 있다고 합니다. 게다가 비타민D의

함량도 높은데 이는 뼈를 건강하게 해주어 골다공증을 예방해준다고

합니다.

대하는 아미노산과 글리신이 많이 들어 두뇌 건강과 뇌활성화에 도움을 준

다고 합니다. 그래서 새우는 어린이들이 섭취를 하면 좋고, 수험생에게

좋은 음식 중 하나라고 합니다.

대하에는 비타민이 많이 들어서 피부미용에 좋다고 합니다. 뭐든지

잘먹고 적당하게 섭취하면 건강에 참 좋은거 같습니다.

대하는 타우린이 많이 들어서 기력증강과 피로회복에 좋은 효능이

있다고 합니다. 여름철 땀도 많이 흘리고 지친몸을 대하로 풀어주는것도

좋습니다. 그렇다고 너무 과하게 섭취를 하시면 오히려 안좋다는건 다들

아시죠? ^^ 대하는 칼로리도 크게 높이 않으면서 영양가가 아주 높은

음식이니 과하게 않게 적당하게 잘 챙겨먹으시기 바랍니다.

이상으로 대하 효능 및 칼로리 포스팅을 마치겠습니다.